啤酒知识 
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2022-05
精酿啤酒的特点
精酿啤酒的特点：用料讲究：原料精挑细选，不添加任何添加剂，真正的原汁原味。 外观好看：酒体有黄、棕、黑、红等各种颜色，泡沫洁白细腻，具有观赏性。营养丰富：富含蛋白质、维生素和各种金属及非金属离子，有“液体面包”之称。...
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2022-05
什么是精酿啤酒？
什么是精酿啤酒？由小型啤酒生产线生产，且在酿造过程中，不添加与调整啤酒风味无关的物质，风味特点突出的啤酒。采用质量上乘的原料，以精心研究的工艺，通过现代化的设备酿制的质量稳定、层次丰富、香气浓郁、口味表现力独特、个性化的高端啤酒。...
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2022-05
喝酒上脸的人其实更能喝？真相是……
有人千杯不醉，有人一杯就倒，同样是喝酒，每个人的状态都不一样。每逢聚会喝酒，总听到有人劝酒，一旦你上脸后说不能喝了，还有朋友起哄说“上脸是酒量好的标志�。匦氲迷倮戳奖�。”喝酒易上脸是酒量好？这可太冤枉了！“喝酒脸红越早，越能喝”，“脸红走肾，脸白走肝”，“酒量都是练出来的，越喝越能喝”…酒桌上总是...
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2022-05
为什么年轻人越来越喜欢精酿啤酒，精酿啤酒的优势在哪？
在近几年，【精酿啤酒】这个词汇频繁的出现在我们的生活中，这个由英语Craft Beer翻译而来的词汇在几年的时间里就一蹴而红成为啤酒界中一匹当之无愧的黑马。关于精酿啤酒，我们大多数人的认知还停留在用于区分大部分常见的工业啤酒，例如：青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯等。然而，一小杯精酿啤酒就几十...
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2022-05
一杯白酒等于几瓶啤酒？怎么喝才不吃亏？
一杯白酒等于几瓶啤酒？怎么喝才不吃亏？朋友们欢聚一堂，常常是把酒言欢，酒精就像是友情的催化剂，拉近了彼此的距离。相信很多人在酒桌上都听到过类似的对话："老王，你喝42度的白酒，我喝10度的啤酒，我们1比4！""1比4？至少得翻倍才行。""怎么，我这啤酒瓶上可是写着10度，...
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2022-05
燕麦在啤酒酿造中的应用
燕麦中含有多种物质，其中膳食纤维-葡聚糖的含量相当高。品牌啤酒代理商以燕麦为原料酿造燕麦啤酒，营养价值高。燕麦没有外壳，容易粉碎，浸出率高。作为燕麦啤酒酿造的原料，主要有以下几种添加方式：一是将燕麦发芽后制成溶解良好的燕麦麦芽，然后与大麦芽混合粉碎用于啤酒酿造，可提供较高的浸出率，使啤酒具有特...
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2022-05
关于精酿啤酒泡沫的知识你了解全了吗？
夏天是属于啤酒的黄金时代。大街小巷总可以见到啤酒的身影，透心凉的冰块搭配冰激凌泡沫的精酿啤酒，清凉一整个夏天。有人喜欢啤酒绵密细腻的泡沫，也有人觉得喝啤酒泡沫越少越好。啤酒泡沫多与泡沫少你站哪队？啤酒里的泡沫知识你了解多少呢？...
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2022-05
你可能不知道的啤酒冷知识，世界上第一批酿酒师是女性？
你不知道的啤酒冷知识啤酒是人类最古老的酒精饮料是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料啤酒源自中东最早起源于中东美索不达米亚平原苏美尔人聚集地距今约有8000年历史但遗憾的是如今整个中东都不再饮酒了当说起酿酒师大家想到的是身穿工作服的帅大叔殊不知女性曾是酿酒师主力...
